Basta con echar un vistazo a las redes sociales o a los lineales de los supermercados para ver un sinfín de productos que prometen mejorar tu salud. salud intestinal.
Parece que todo el mundo habla de cuidar su microbioma: los billones de microorganismos que viven en nuestro sistema digestivo e influyen en todo, desde la digestión y la inmunidad hasta el estado de ánimo y el sueño.
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La salud intestinal se trata de tener la combinación adecuada de bacterias y suficiente fibra para que todo funcione correctamente y que tu cuerpo se sienta genial.
La clave para mantener sanos a los microbios es alimentarlos correctamente, y mantener una microbiota intestinal sana es más fácil de lo que cree.
En lugar de recurrir a costosos suplementos probióticos o snacks, recomiendo realizar estos cinco sencillos cambios en tu dieta para darle un impulso a tu microbiota.
Con frutos rojos congelados y kéfir puedes hacer un postre delicioso.
- Cambia las patatas fritas por palomitas de maíz. Las palomitas de maíz son cereales integrales, por lo que están repletas de fibra que alimenta las bacterias beneficiosas del intestino; Además, son más ligeras y mucho menos procesadas que una bolsa de patatas fritas.
- Cambia los dulces por frutos secos. Si te encantan los dulces, este cambio puede resultar complicado, pero los orejones, las pasas o los dátiles pueden satisfacer tu antojo a la vez que te aportan fibra, vitaminas y azúcares naturales que tu intestino y tus niveles de energía agradecerán.
- Añade lentejas o garbanzos a tu boloñesa. Las legumbres están llenas de fibra prebiótica, que alimenta la microbiota intestinal y pueden aumentar el volumen de tu plato, permitiéndote comer más, además de agregar textura y proteína vegetal. Es una excelente manera de comer menos carne sin sentir que se lo está perdiendo.
- Cambia las nueces aromatizadas por las naturales. Las nueces aromatizadas suelen estar cargadas de sal y azúcar, mientras que las nueces naturales te aportan grasas saludables y fibra sin aditivos que tu intestino podría evitar.
- Cambia el helado por frutos rojos congelados con kéfir. El helado puede ser delicioso, pero las bayas congeladas con kéfir (una bebida láctea fermentada con un toque ácido) aportan dulzura natural, antioxidantes y cultivos vivos que pueden ayudar a que la microbiota intestinal se mantenga saludable.
De origen milenario, la kombucha se ha convertido en una alternativa natural y refrescante para quienes buscan cuidar su digestión y fortalecer su sistema inmunológico a través de la microbiota.
Por supuesto, hay muchos otros alimentos que puedes comer para mejorar tu salud intestinal, como beber kombucha o comer alimentos fermentados como el kimchi o el chucrut, pero no es necesario que te centres demasiado en ello.
Lo más importante para su intestino y su salud general es consumir una variedad de alimentos integrales ricos en fibra, como frutas y verduras.
Y en cuanto a los suplementos y probióticos, mi consejo es el mismo: no hay evidencia de que te hagan algún bien, y productos como bebidas y polvos probióticos que prometen resultados milagrosos pueden costar cientos de dólares, lo que considero una pérdida de dinero.
Información adicional: Yasmín Rufo.
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