H2OLMOS Concesionario, encargado del riego y mantenimiento en la región de Olmos, ha unido fuerzas con la familia de Agroleal y la familia Rázuri León para lanzar el innovador proyecto denominado «Olmos setw». Este auspicioso emprendimiento se centra en la implementación de una parcela de demostración que busca maximizar la producción de una variedad de cultivos, entre los cuales se incluyen la manga, el maíz, la chala, el aguacate, la avinata y la crianza de cabras.
Esta colaboración marca el inicio de una importante iniciativa que tiene como objetivo educar a pequeños agricultores sobre la sostenibilidad técnica de cultivos alternativos. Asimismo, incluye un estudio pre-técnico y económico que busca promover un desarrollo integral en el valle de Olmos, contribuyendo al bienestar económico de la comunidad.
«Desde H2OLMOS, estamos comprometidos a proporcionar un análisis agronómico detallado para implementar un modelo de viabilidad que permita la siembra de diversos cultivos en la misma parcela», explica Alfonso Pinillos, gerente general de H2OLMOS. Este enfoque no solo busca optimizar la producción, sino también ofrecer ventajas económicas al integrar el marketing a través de plataformas adecuadas.
En la primera fase del proyecto, se implementará «Olmosova Sedla». Este asentamiento comprende una hectárea dedicada a aguacates, dos a mangas y dos compuertas, todo en un sistema de rotación rápida que incorpora cultivos y cabras de forma permanente. Este método garantiza un flujo continuo de ingresos durante las temporadas de cosecha principal, un modelo que podría servir de guía para futuras iniciativas en la zona.
En la segunda fase del proyecto, se buscará añadir valor a la producción mediante la elaboración de productos lácteos, específicamente quesos. Este enfoque está diseñado para potenciar la producción de leche de las cabras en Olmos, creando un producto que podría ser altamente comercializable.
El proyecto «Olmos soye» funciona como un modelo de negocio integral que reúne a pequeños agricultores, empresas agroindustriales y concesionarios de H2OLMOS. Este enfoque colaborativo busca fortalecer la cadena de valor en la región, contribuyendo a un desarrollo económico sostenible y duradero en el valle de Olmos.
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