El famoso streamer español Ibai Llanos nuevamente atrajo la atención en las redes sociales, pero esta vez no para sus transmisiones deportivas o para el popular Mundo del desayuno Lo que se organiza, pero de acuerdo con su experiencia mientras intenta algunos de los platos más emblemáticos de la cocina peruana.
La visita tuvo lugar en Yakumankarestaurante en Barcelona y dirigido por el chef peruano Gastón AcurioComo una de las figuras más importantes de la cocina latinoamericana a nivel internacional. Se alentó a probar un ceviche por primera vez, preparación que lo sorprendió a través de la intensidad y la frescura de sus aromas.
La experiencia continuó con un Pez con chile amarilloque describió con entusiasmo antes de probarlo: «Jo, tiene un aspecto espectacular. Voy a atrapar el aguacate, el aguacate … Soy muy fanático del atún, el salmón, todos». Después de disfrutarlo, enfatiza su suavidad y la calidad de los peces utilizados: «Es mucho más suave. Es increíblemente la calidad del pescado que tienen aquí».
La ruta gastronómica no se detuvo allí. Ibai también tiene un Lima -causeque describió como irresistible, y algunos Croquetas de chile de pollo Esto, según sus palabras, estaba en un «nivel diferente». A esto se unieron Empanadas de carneQue PEl famoso streamer español Ibai Llanos nuevamente atrajo la atención en las redes sociales, pero esta vez no para sus transmisiones deportivas o para el popular Mundo del desayuno Lo que se organiza, pero de acuerdo con su experiencia mientras intenta algunos de los platos más emblemáticos de la cocina peruana.Se destacaron para verificar la variedad de sabores ofrecidos por la cocina peruana.
Bajo los platos de fondo, el Prestación de saltado Fue uno de los que más lo impresionó y lo describió como «muy rico, muy agradable, una barbarie». Lo cual, sin embargo, lo más sorprendido de él fue el Chufa -Rice con Alfonsiño en salsa de chile Lima. Con una clara sorpresa, dio garantías de que la preparación le había hecho influir: «Perú con pescado es un escándalo. Se deshace de la boca, es intenso, es lo mejor del día».
El cierre viene con una variedad de postres tradicionales de Perú, incluido el Tres lecheél Tarta de queso maracuyá y el Mousse de chocolate. La experiencia completa, que está registrada en video y compartida en el canal de YouTube del Creador del contenido, ha tenido un gran impacto en las redes sociales, donde miles de usuarios peruanos celebraron que una figura global reconoce la riqueza y la diversidad de la cocina nacional.
Ibai culminó con su visita con una frase que rápidamente se volvió viral y estaba orgullosa de la comunidad peruana: «¡Long Live Perú!». Sus reacciones no solo tienen la capacidad de la cocina peruana para ganar el paladar internacional, sino que también fortalecen el papel de los chefs como Gastón Acurio en la promoción cultural y culinaria del país.
